刮刀全自动离心机与上悬式刮刀离心机在设计和应用上存在一些区别。

1、结构：刮刀全自动离心机通常具有较大的体积，设计更为复杂。它们通常具有一个旋转的离心轴和一个或多个刮刀装置，用于将固体物料从转鼓上刮下。而上悬式刮刀离心机则通常体积较小，结构相对简单，只有一个刮刀装置和一个转鼓。

2、应用：刮刀全自动离心机主要用于大规模的固液分离过程，如处理大量工业废水和污泥等。它们适用于各种不同的固体颗粒和液体，能够实现高效、连续的分离。而上悬式刮刀离心机则主要用于制糖行业的固液分离，如分离糖浆和固体糖颗粒。

3、操作：刮刀全自动离心机通常具有自动化控制系统，能够实现远程控制和监测，操作方便。而上悬式刮刀离心机则通常需要手动操作，如需要手动控制刮刀装置和转鼓的转速等。

总的来说，刮刀全自动离心机和上悬式刮刀离心机在结构和应用上存在明显的区别，需要根据具体的应用场景和需求来选择合适的设备。